Po serii artykułów Sezonowe warzywa i owoce: styczeń, Sezonowe warzywa i owoce: luty marzec, Sezonowe warzywa i owoce: kwiecień, Sezonowe warzywa i owoce: maj, Sezonowe warzywa i owoce: czerwiec, Sezonowe warzywa i owoce: lipiec, Sezonowe warzywa i owoce: sierpień!, Sezonowe warzywa i owoce: wrzesień oraz październik nadszedł czas sprawdzić, jakie warzywa i owoce warto jeść w listopadzie,Continue reading
Kategoria: Tymczasem w Małopolsce
Małopolska, Kraków i inne, czyli gdzie (nie)warto się stołować.
Afrykański gulasz z masłem orzechowym – mafé
Dziś na obiad afrykański gulasz z masłem orzechowym – mafé. Nasz w wersji z wołowiną, ale zamiast niej możecie użyć strączków – fasoli, cieciorki. Przygotowanie mięsa Polędwicę wołową umyjcie, wytrzyjcie ręcznikiem papierowym i pokrójcie w drobną kostkę. Na patelni rozgrzejcie olej rzepakowy, przełóżcie mięso i smażcie aż się przyrumieni. PrzygotowanieContinue reading
Stek z truflowym masełkiem i ziemniakami w ajwarze
Dziś na obiad stek z truflowym masełkiem i ziemniakami w ajwarze. Tym razem zdecydowaliśmy się na stek z polędwicy wołowej, do masełka użyliśmy pastę truflową przywiezioną z Triestu, z kolei ziemniaki usmażyliśmy z domowej roboty ajwarem. Przygotowanie masełka Masło przełóżcie do miseczki. Dodajcie oliwę z oliwek oraz pastę truflową. Całość rozgniećcie widelcem iContinue reading
Restaurant Week w Krakowie – restauracja Barka
Wrześniowa edycja Restaurant Week w Krakowie dobiegła końca. My z tej okazji mieliśmy przyjemność gościć u William Rabbit-a o którym pisaliśmy tutaj: klik oraz w restauracji Barka, ale o tym w dalszej części wpisu Restaurant Week w Krakowie – restauracja Barka. Nietypowa lokalizacja Jak sama nazwa wskazuje, restauracja ta mieściContinue reading
Pikantny makaron z papryką i krewetkami
Wróciliśmy z urlopu, czas więc coś pogotować z przywiezionych produktów. I tak powstał nasz dzisiejszy pikantny makaron z papryką i krewetkami. Przygotowanie makaronu Na patelni rozgrzejcie łyżkę oleju rzepakowego. Dodajcie trzy przeciśnięte przez praskę ząbki czosku, wymieszajcie i smażcie minutę. Następnie dodajcie 1/4 płaskiej łyżeczki płatków chilli, wymieszajcie i smażcieContinue reading
Sezonowe warzywa i owoce: październik
Po serii artykułów Sezonowe warzywa i owoce: styczeń, Sezonowe warzywa i owoce: luty marzec, Sezonowe warzywa i owoce: kwiecień, Sezonowe warzywa i owoce: maj, Sezonowe warzywa i owoce: czerwiec, Sezonowe warzywa i owoce: lipiec, Sezonowe warzywa i owoce: sierpień! oraz Sezonowe warzywa i owoce: wrzesień nadszedł czas sprawdzić, jakie warzywa i owoce warto jeść wContinue reading
Muzea w Krakowie
Dziś zapraszamy Was na wspólny wirtualny spacer podczas którego zaprezentujemy Wam ciekawe, naszym zdaniem, muzea w Krakowie. Warto dodać, że kupując bilet do jednego muzeum często w tej cenie otrzymacie wejściówki do innych muzeów. Na przykład kupując bilet do jednego z oddziałów Muzeum Narodowego otrzymujecie w cenie wejściówki do DomuContinue reading
Poke bowl Kraków
Od dłuższego czasu obserwujemy w Krakowie wzrost zainteresowania kulinarną nowinką jaką jest poke bowl. Restauracji i food trucków które je serwują jest całkiem spoko, postanowiliśmy więc sprawdzić na własnych żołądkach o co tyle hałasu z tymi całymi poke bowl Kraków. Co to jest poke bowl? Ta fancy nazwa wywodzi sięContinue reading
Rozgrzewająca zupa warzywna
Dziś na kolację szybka w przygotowaniu, rozgrzewająca zupa warzywna. Łatwa do przyrządzenia, niskokaloryczna, lekko pikantna i lekko wędzona, do tego bardzo smaczna. Idealna na kolację. To taki nasz sekretny sposób na poradzenie sobie z dogorywającymi w lodówce warzywami, zwłaszcza gdy kończą się inne produkty więc trzeba zrobić zakupy, ale żalContinue reading
Restaurant Week w Krakowie 8-26 września!
Jeżeli jeszcze nie macie planów na najbliższe tygodnie to zachęcamy Was do wzięcia udziału w nadchodzącej wrześniowej edycji Restaurant Week w Krakowie. O co chodzi z tym całym Restaurant Week? Restaurant Week to największe i najpopularniejsze wydarzenie kulinarne w Polsce. Zrzesza najlepszą selekcję najbardziej autorskich restauracji. Odbywa się w 100%Continue reading
Sezonowe warzywa i owoce: wrzesień
Po serii artykułów Sezonowe warzywa i owoce: styczeń, Sezonowe warzywa i owoce: luty marzec, Sezonowe warzywa i owoce: kwiecień, Sezonowe warzywa i owoce: maj, Sezonowe warzywa i owoce: czerwiec, Sezonowe warzywa i owoce: lipiec oraz Sezonowe warzywa i owoce: sierpień! nadszedł czas sprawdzić, jakie warzywa i owoce warto jeść we wrześniu, by w pełni nacieszyć sięContinue reading
Steki wołowe z masełkiem anchois
Tym daniem Ładniejsza zachwyciła Silniejszego – steki wołowe z masełkiem anchois, grillowaną papryką i ziemniaczkami w marynacie z tymianku i wędzonej papryki. Przygotowanie masełka Masło przełóżcie do miseczki. Dodajcie oliwę z oliwek oraz bardzo drobno posiekaną papryczkę chilli, kapary, anchois i przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość dobrze wymieszajcie, przełóżcie doContinue reading