Uprawiany w dawnej Persji, sprowadzony do Eruropy w XIV wieku, z biegiem lat na całym świecie zyskał tyle samo sympatyków co wrogów. Przez jednych zapamiętany jako trauma wyniesiona z przedszkolnych stołówek, przez innych jako przysmak dzielnego marynarza Popeye-a. Dziś obchodzi swoje święto. Nietypowe święta kulinarne: Międzynarodowy Dzień Szpinaku. Właściwości szpinakuContinue reading
Kategoria: Z zupełnie innej beczki
Co u nas i jakie konkursy dla was mamy.
Nietypowe święta: Międzynarodowy Dzień Gofra
Pierwsze gofry przyrządzono w XVIII wieku w belgijskiej miejscowości Liege dla jednego z tamtejszych biskupów. Dziś znane są na całym świecie, a 25 marca obchodzą swoje święto. Nietypowe święta: Międzynarodowy Dzień Gofra. Historia gofrów Szersze grono wielbicieli gofry zyskały dopiero w 1958 roku podczas targów Expo w Brukseli. Wtedy teżContinue reading
Cała prawda o kuchni indyjskiej
Dziś zagłębimy się w meandry kuchni indyjskiej, jednej z ulubionych kuchni Ładniejszej, którą niejednokrotnie próbowała odtworzyć w zaciszu własnego m-ileś-tam. Podpowiemy w jakie składniki warto zaopatrzyć domową spiżarnię oraz jakie są najpopularniejsze dania kuchni indyjskiej. Cała prawda o kuchni indyjskiej. Przyprawy Kuchnia indyjska nie może istnieć bez aromatycznych przypraw. CoContinue reading
Nietypowe święta: Międzynarodowy Dzień Pizzy
9 lutego obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pizzy. Historia tego okrągłego, drożdżowego placka sięga XVIII wieku i ma swój początek w Neapolu. Nietypowe święta: Międzynarodowy Dzień Pizzy. Historia Pizzy Drożdżowe placki znane były już w starożytności, z kolei pierwsza wzmianka o pizy (przez jedno z) pojawiła się w dokumentach datowanych na 997Continue reading
Nietypowe święta: Światowy Dzień Nutelli
5 lutego obchodzimy Światowych Dzień Nutelli, pysznego włoskiego kremu, idealnego do kanapek, tostów, naleśników, rogalików lub solo. Święto to zapoczątkowała włosko-amerykańska blogerka Sara Rosso w 2007 roku. Nietypowe święta: Światowy Dzień Nutelli. Historia Nutelli Problemy z dostępnością kakao po II wojnie światowej popchnęły włoskiego cukiernika Pietro Ferrero do stworzenia pastyContinue reading
Nietypowe święta: Dzień Ciasta Marchewkowego
3 lutego obchodzimy Dzień Ciasta Marchewkowego. Co ciekawe, marchewek w wypiekach używano już w średniowieczu, jako tańszy i bardziej dostępny zamiennik cukru. Nietypowe święta: Dzień Ciasta Marchewkowego. Historia ciasta marchewkowego Zanim ciasto marchewkowe stało się ciastem marchewkowym, w wielu zakątkach świata deser ten przybierał różne formy – od marchewkowego puddinguContinue reading
Nietypowe święta: Francuski Dzień Naleśnika
W kościele chrześcijańskim 2 lutego czyli 40 dni po Bożym Narodzeniu wypada Święto Matki Boskiej Gromnicznej. Ale czy wiedzieliście, że we Francji dodatkowo nazywane jest ono Świętem Naleśnika? Nietypowe święta: Francuski Dzień Naleśnika. Historia naleśników Pierwsze naleśniki powstały 7 000 lat p.n.e., robione ze zbóż i wody, wyglądem przypominały grubeContinue reading
Gotujemy, Jest smacznie, Relacje z festiwali kulinarnych, Tymczasem w Europie, Tymczasem w Małopolsce, Z zupełnie innej beczki
Potrawy wigilijne na świecie – Europa
Wpisem Potrawy wigilijne na świecie – Europa kończymy naszą podróż dookoła świata, gdzie sprawdzaliśmy, jak w różnych zakątkach globu obchodzi się Boże Narodzenie i jakie dania królują na światowych stołach. Więcej o bożonarodzeniowych tradycjach oraz daniach z całego świata, jak rónież przepisy i pomysły na Boże Narodzenie znajdziecie tu: klik.Continue reading
Gotujemy, Jest smacznie, Relacje z festiwali kulinarnych, Tymczasem w Europie, Tymczasem w Małopolsce, Z zupełnie innej beczki
Boże Narodzenie na świecie – Europa
W zeszłym roku zapoczątkowaliśmy serię wpisów pt. Boże Narodzenie na świecie. Po Amerykach, Australii, Afryce i Antarktydzie oraz Azji przyszedł czas wrócić na własne podwórko, do Europy. Opłatek, pierwsza gwiazdka na niebie, puste miejsce przy stole i sianko pod obrusem, to znamy. A czy zastanawialiście się kiedyś, jak wygląda Boże Narodzenie w innychContinue reading
Sezonowe warzywa i owoce: grudzień
Po serii artykułów Sezonowe warzywa i owoce: styczeń, Sezonowe warzywa i owoce: luty marzec, Sezonowe warzywa i owoce: kwiecień, Sezonowe warzywa i owoce: maj, Sezonowe warzywa i owoce: czerwiec, Sezonowe warzywa i owoce: lipiec, Sezonowe warzywa i owoce: sierpień!, Sezonowe warzywa i owoce: wrzesień, Sezonowe warzywa i owoce: październik, Sezonowe warzywa i owoce: listopad nadszedł czas sprawdzić,Continue reading
Sezonowe warzywa i owoce: listopad
Po serii artykułów Sezonowe warzywa i owoce: styczeń, Sezonowe warzywa i owoce: luty marzec, Sezonowe warzywa i owoce: kwiecień, Sezonowe warzywa i owoce: maj, Sezonowe warzywa i owoce: czerwiec, Sezonowe warzywa i owoce: lipiec, Sezonowe warzywa i owoce: sierpień!, Sezonowe warzywa i owoce: wrzesień oraz październik nadszedł czas sprawdzić, jakie warzywa i owoce warto jeść w listopadzie,Continue reading
Sezonowe warzywa i owoce: październik
Po serii artykułów Sezonowe warzywa i owoce: styczeń, Sezonowe warzywa i owoce: luty marzec, Sezonowe warzywa i owoce: kwiecień, Sezonowe warzywa i owoce: maj, Sezonowe warzywa i owoce: czerwiec, Sezonowe warzywa i owoce: lipiec, Sezonowe warzywa i owoce: sierpień! oraz Sezonowe warzywa i owoce: wrzesień nadszedł czas sprawdzić, jakie warzywa i owoce warto jeść wContinue reading