Dziś na obiad orientalny krem z dyni, z odrobiną curry i mleczka kokosowego. Przygotowanie zupy Dynię obierzcie, usuńcie pestki, pokrójcie w kostkę. Czosnek, papryczkę chili i imbir drobno posztakujcie. W garnku rozgrzejcie olej, dodajcie czosnek, chili i imbir, wymieszajcie, smażcie minutę. Dodajcie wszystkie przyprawy, przesmażcie minutę, po czym dodajcie dynię. Wymieszajcie,Continue reading
Tag: recenzje blogów kulinarnych
Mikulov – wino i kuchnia
Na koniec naszego urlopu, w drodze powrotnej z Chorwacji do Polski zahaczyliśmy jeszcze o Czechy a dokładniej o czeski Mikulov położony w Południowych Morawach, regionie, który w opozycji do piwnych Czech słynie z produkcji wina. Mikulov – wino i kuchnia. Nasz nocleg zarezerowaliśmy tu: Hotel Bonsai. Rzut beretem od centrum,Continue reading
Zagrzeb – atrakcje i kuchnia
Po intensywnym pierwszym tygodniu naszego urlopu i zwiedzeniu austriackiego Grazu, słoweńskiej Vipavy, włoskiego Triestu i chorwackich Rovijn, Puli i Rijeki oraz po tygodniowym plażingu w Mali Lošinj nadszedł czas na powrót do domu. Ale zanim to nastąpiło, zahaczyliśmy jeszcze o Zagrzeb – atrakcje i kuchnia. Nasz nocleg zarezerowaliśmy tu: SmartContinue reading
Chorwacja – Rovinj, Pula, Rijeka – atrakcje i kuchnia
Po Grazie, Vipavie i Trieście ruszyliśmy w dalszą drogę. Chorwacja – Rovinj, Pula, Rijeka – atrakcje i kuchnia. Na tym skupiliśmy się w kolejnych dniach. Rovinj Podróż z Triestu do Rovinj zajęła nam półtorej godziny. Nasz nocleg zarezerwowaliśmy tu: studio Jasmin. Przyjeżdżając na miejsce, lepiej wcześniej dać znać właścicielowi oContinue reading
Włochy Triest – atrakcje i kuchnia
Kolejnym przystankiem w naszej podróży do Chorwacji, po Grazie i Vipavie był Triest. Z Vipavy do Triestu jechaliśmy około 45 minut, omijając płatną autostradę. Włochy Triest – atrakcje i kuchnia czas start! Nocleg mieliśmy zarezerwowany tu: Hotel All Arco i było ok. Jedyne do czego można by się przyczepić toContinue reading
Słowenia Vipava – winnice
Kolejnym przystankiem w naszej podróży do Chorwacji po austriackim Grazie była Słowenia Vipava – winnice, a dokładniej dolina Vipavy, będąca podregionem jednego z trzech winiarskich regionów tego kraju – Primorje. O Słoweni pisaliśmy już w maju, więcej tu: Słowenia atrakcje, Słoweńska kuchnia oraz Gdzie zjeść w Słowenii. Tym razem zatrzymaliśmyContinue reading
Styria, Graz – atrakcje i kuchnia
W tym roku urlop postanowiliśmy spędzić w Chorwacji, do której wybraliśmy się samochodem. To z kolei pozwoliło nam pozwiedzać inne zakątki Europy m.in. austriacki Graz, słoweńską Vipavę, włoski Triest czy czeski Mikulov. Ale po kolei, zaczynamy od naszego pierwszego przystanku w trasie: Styria, Graz – atrakcje i kuchnia. Pierwszy przystanek:Continue reading
Afrykański gulasz z masłem orzechowym – mafé
Dziś na obiad afrykański gulasz z masłem orzechowym – mafé. Nasz w wersji z wołowiną, ale zamiast niej możecie użyć strączków – fasoli, cieciorki. Przygotowanie mięsa Polędwicę wołową umyjcie, wytrzyjcie ręcznikiem papierowym i pokrójcie w drobną kostkę. Na patelni rozgrzejcie olej rzepakowy, przełóżcie mięso i smażcie aż się przyrumieni. PrzygotowanieContinue reading
Stek z truflowym masełkiem i ziemniakami w ajwarze
Dziś na obiad stek z truflowym masełkiem i ziemniakami w ajwarze. Tym razem zdecydowaliśmy się na stek z polędwicy wołowej, do masełka użyliśmy pastę truflową przywiezioną z Triestu, z kolei ziemniaki usmażyliśmy z domowej roboty ajwarem. Przygotowanie masełka Masło przełóżcie do miseczki. Dodajcie oliwę z oliwek oraz pastę truflową. Całość rozgniećcie widelcem iContinue reading
Restaurant Week w Krakowie – restauracja Barka
Wrześniowa edycja Restaurant Week w Krakowie dobiegła końca. My z tej okazji mieliśmy przyjemność gościć u William Rabbit-a o którym pisaliśmy tutaj: klik oraz w restauracji Barka, ale o tym w dalszej części wpisu Restaurant Week w Krakowie – restauracja Barka. Nietypowa lokalizacja Jak sama nazwa wskazuje, restauracja ta mieściContinue reading
Pikantny makaron z papryką i krewetkami
Wróciliśmy z urlopu, czas więc coś pogotować z przywiezionych produktów. I tak powstał nasz dzisiejszy pikantny makaron z papryką i krewetkami. Przygotowanie makaronu Na patelni rozgrzejcie łyżkę oleju rzepakowego. Dodajcie trzy przeciśnięte przez praskę ząbki czosku, wymieszajcie i smażcie minutę. Następnie dodajcie 1/4 płaskiej łyżeczki płatków chilli, wymieszajcie i smażcieContinue reading
Muzea w Krakowie
Dziś zapraszamy Was na wspólny wirtualny spacer podczas którego zaprezentujemy Wam ciekawe, naszym zdaniem, muzea w Krakowie. Warto dodać, że kupując bilet do jednego muzeum często w tej cenie otrzymacie wejściówki do innych muzeów. Na przykład kupując bilet do jednego z oddziałów Muzeum Narodowego otrzymujecie w cenie wejściówki do DomuContinue reading