Kolejne weekendowe odkrycie na krakowskim Kazimierzu. Parę stolików wewnątrz, kilka na zewnątrz, w menu oprócz hummusu dania idealne na śniadanie jak i na przekąskę w ciągu dnia, do tego kawa z mlekiem roślinnym, w tym z tygielka i przemiła obsługa. Lubimy wpadać do Hummus Amamamusi na krakowskim Kazimierzu.
Sami o sobie
„Codziennie robimy hummus w ponad 25 smakach w naszej hummusiji na krakowskim Kazimierzu. Hummusija to kuchnia i jadalnia w jednym. Nie ma w niej głośnej muzyki, za to zawsze rano można z nami porozmawiać. Można tu zjeść hummus, śniadanie wegańskie lub wegetariańskie, zupę, napić się znakomitej kawy z tygielka, lub kupić hummus i wziąć go do domu. Hummus podajemy z doskonałym chlebem, warzywami i świeżymi ziołami. Jeśli gdzieś pędzisz i nie masz czasu, to zrobimy Ci kromkę z hummusem na drogę, albo hummus przywiezie Ci kurier rowerowy. Jeśli się nie spieszysz, usiądź z nami przy stole i porozmawiaj„.
Menu
W karcie, na śniadanie serwowane do godziny 14:00, znajdziecie szakszukę, jajecznicę menemen, sałatkę tabboulehmaca oraz braj, czyli pyszny omlet z macy, w wersji wegetariańskiej lub wegańskiej. Ładniejsza wybrała wegetariański, z dodatkiem wege nutelli, sosu owocowego i pysznych świeżych owoców. I było to pyszne.
Z kolei po południu polecają się różnego rodzaju hummusy podawane z pitą, kiszonkami i warzywami, masabaha czyli cieciorka gotowana w przyprawach i paście Tahiti. Do tego cała masa kiszonek i różnych smacznych dodatków do wyboru.
Na deser do wyboru macie wegańskie rożki, bananowca oraz malabi.
On-line oraz do kupienia na miejscu
Dużym plusem jest to, że jeżeli coś Wam zasmakuje w Hummus Amamamusi na krakowskim Kazimierzu, to porcję dania możecie kupić na wynos, a nawet zamówić przez internet, w tym aquafabę, kimchi, wegański majonez, kiszonki, przetwory, syropy smakowe oraz ponad 25 rodzajów hummusu. Nasz ulubiony to hummus z karmelizowaną cebulką oraz z kimchi.
Polecamy, do posiedzenia, do porazmawiania, do zabrania do domu.
Hummus Amamamusi
Ul. Meiselsa 4, Kraków Kazimierz
Więcej o nas tu: klik. I na naszym Instagramie.